キムチチャーハン

 
材料1人分 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参考：米1合は150gです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方

(1)米をとぎ、炊飯釜に入れる。2～6までの油と調味料を入れてよくかき混ぜ、炊飯器の目盛りまで水を入れて普通に炊く。

(2)フライパンを弱火にかけて7.8のサラダ油とごま油を入れて、にんにくを入れて炒める。

(3)にんにくの香りが出てきたら、焼き豚を入れて酒を振りかけて炒める。

(4)にんじんを入れて炒め、柔らかくなってきたら、長ねぎ、白菜キムチ、にらを入れて炒める。
　　食塩、白こしょう、しょうゆで調味する。

(5)炊きあがったごはんを入れて、炒め合わせる。