白菜とチンゲン菜の煮浸し

材料（1人分）　　　　　　　　　　　　30㎉

分量は、給食（大量調理）で作る量を1人分に換算したものです。家庭で調理する際は、調整してください。

白菜とチンゲン菜の煮浸しの作り方

（1）　鍋に1から4を入れて煮立たせる。

（2）　にんじん・白菜の茎・さつま揚げを入れて煮る。

（3）　チンゲン菜・白菜の葉を加え、野菜が煮えたらかつお節を入れて煮る。